הרזיה ודיאטה
האם תה ירוק מרזה?
כל המחקרים המדעיים העדכניים אודות השפעת התה על משקל עודף, השמנה ודיאטה
24.7.17
תה ירוק תורם להרזיה
חוקרים סינים מאוניברסיטת Northwest A&F מצאו כי תה ירוק מסייע בהרזיה של עכברי מעבדה. החוקרים חילקו עכברים ל-3 קבוצות. קבוצה אחת קיבלה מזון רגיל, קבוצה שניה קיבלה תזונה עשירה בשומן ובפרוקטוז, וקבוצה שלישית קיבלה תזונה עשירה בשומן ובפרוקטוז בתוספת נוגד החמצון EGCG המצוי בתה ירוק. החוקרים גילו כי עכברים שקיבלו מזון שמן וסוכרי בתוספת נוגד החמצון שבתה ירוק - בדומה לעכברים שקיבלו תזונה רגילה - השמינו באופן משמעותי פחות מעכברים שקיבלו מזון שמן וסוכרי ללא תוספת נוגד החמצון EGCG. המחקר פורסם בכתב העת האמריקני FASEB.
30.7.2015
תה ירוק מעכב ספיגת עמילן בגוף האדם
עמילנים הם אחד ממקורות האנרגיה של גוף האדם וצריכה עודפת של עמילן עלולה לגרום להשמנה משום שהגוף יודע להפוך את עודף העמילן לשומן. חוקרים מאוניברסיטת פוזנן בפולין בדקו האם צריכת תה ירוק לצד אכילת עמילן מפחיתה את ספיגת העמילן בגוף. הם בדקו קבוצה של 28 סטודנטים מתנדבים בגילאי 19-26. כל הנבדקים קיבלו מנת דגני בוקר (קורנפלקס) עתירת-עמילן. חלק מהנבדקים קיבלו יחד עם העמילן גם תמצית מרוכזת של תה ירוק, וחלק לא. התוצאות הראו כי ספיגת העמילן בקבוצה שקיבלה תה ירוק היתה נמוכה משמעותית מזו בקבוצה שלא קיבלה תה ירוק. החוקרים סבורים כי תה ירוק עיכב את ספיגת העמילנים בגוף, ובכך עשוי לסייע בהרזיה ודיאטה. פורסם בכתב העת Scientific Reports.
6.2.2015
תה ירוק עוזר בתהליך דיאטה
ד"ר רוברטס ג'סטין מאוניברסיטאת רסקין ערך מחקר על 14 נבדקים, בגיל ממוצע 21, בהם חלק קיבלו כדורים מרוכזים של תה ירוק ללא קפאין וחלק קיבלו כדורי פלסבו. הנבדקים התבקשו לרכב על אופניים שעה שלוש פעמים בשבוע בכדי לבדוק את השפעת תמציות של תה ירוק על תהליך ההרזיה במהלך פעילות ספורטיבית מאוזנת. לאחר חודש בדקו את אחוז השומנים בגופם של הנבדקים ומצאו כי הנבדקים שנטלו כדורי פלצבו איבדו 1.62 אחוז משומן גופם בעוד הנבדקים אשר נתלו כדורי תה ירוק השילו מגופם 25 אחוזים משומני גופם. המחקר התבצע במידה קטנה ועכשיו החוקר מתכנן לבצע מחקר יותר מקיף בנושא.
3.4.2014
תה ירוק והפחתת משקל עודף
מחקר חדש שפורסם ב- Journal of Molecular Nutrition Food Research מראה כי שתיית תה ירוק עוזר בהפחתת שומן עודף בכ-36% יותר מאשר תזונה שלא כוללת שתיית תה.
למוצרים הקשורים למחקר זה לחץ כאן
30.12.2012
תה ירוק משפר את מהירות חילוף החומרים בגוף
בניסוי מבוקר צרכו 1900 נבדקים קפסולות תה ירוק המכיל גם קפאין נמצאו כי הנבדקים שצרכו את הקפסולות ירדו בממוצע 3/4 סנטימטר ו- 2.64 פאונד וכל זאת ללא שינוי תזונתי. במחקר זה נמצא כי ה-EGCG הנמצא בתה בשילוב עם קפאין מסייע בחילוף החומרים ובכך גם ללא שינוי תזונתי מפחית במסת השומן. הסיבה לכך היא חומרים המצויים בתה ירוק הידוע בשם קטצינס עשויים לעורר ירידה במשקל על ידי גירוי הגוף לשרוף קלוריות והפחתת שומן גוף. המחקר פורסם בכתב העת Journal of Clinical Nutrition.
7.4.2010
רכיבים בתה ירוק מסייעים לשרוף שומן
מחקר שנערך על ידי האוניברסיטה לרפואה בברלין חקר מה מגביר שריפת שומנים אצל גברים עם משקל עודף. נמצא כי צריכה משולבת של קפאין והקטכין EGCG, שני חומרים המצויים אצל תה ירוק, שיפר באופן ניכר את שריפת השומנים. המחקר פורסם בכתב העת European Journal of Clinical Nutrition.
1.5.2009
תה לבן עשוי לסייע בהרזיה ובמניעת השמנה
מדענים מגרמניה גילו כי רכיבים טבעיים המצויים בתה לבן מעכבים התפתחות תאי שומן ומזרזים פירוק של תאי שומן הנובעים מקטצינס המצוי בתה. המחקר פורסם בכתב העת המדעי Nutrition & Metabolism.